5 Comidas marroquís que te recomendamos probar en tu viaje a Marruecos

Marruecos ofrece una amplia gama de sabores y platos tradicionales que reflejan su rica historia y cultura. A continuación tienes cinco comidas que te recomendamos probar durante tu visita a Marruecos:

1. Tajín:
   El tajín es uno de los platos más emblemáticos de Marruecos. Se prepara en una olla de barro con una base de carne (como cordero, pollo o pescado), verduras, especias y a menudo frutos secos o frutas como ciruelas o albaricoques. Se cocina a fuego lento para crear sabores intensos y tiernos. Cada región de Marruecos tiene su variante única de tajín.
2. Couscous:
   El couscous es un plato básico en la dieta marroquí. Consiste en granos de sémola al vapor que se sirven con una variedad de guisos, como cordero, pollo o verduras, y se condimentan con especias tradicionales como el comino y la cúrcuma. Es una comida reconfortante y deliciosa.
3. Pastela (B’stilla):
   La pastela es un plato de influencia árabe que combina capas de hojaldre crujiente, relleno de carne de paloma o pollo, almendras, azúcar glas y canela. Es una mezcla única de sabores dulces y salados que a menudo se sirve como plato principal en ocasiones especiales.
4. Harira marroquí:
   La harira es una sopa espesa y nutritiva que es especialmente popular durante el mes sagrado del Ramadán. Está hecha de tomates, lentejas, garbanzos, carne (generalmente cordero o pollo), y una mezcla de especias que incluye cilantro y comino. Se sirve caliente y se acompaña a menudo con dátiles y pan fresco.
5. Mechoui:
   El mechoui es un plato tradicional de cordero asado lentamente en un horno bajo tierra. La carne se sazona con sal y especias, y se cocina hasta que esté tierna y jugosa. Es una comida popular en festivales y celebraciones, y se sirve con pan y salsa de harissa picante.

Estas son solo algunas de las delicias culinarias que Marruecos tiene para ofrecer. Además de estos platos, no olvides probar el pan marroquí recién horneado (khobz), los dulces tradicionales a base de miel y frutos secos y las bebidas tradicionales como el té de menta marroquí, que es una parte integral de la cultura gastronómica de Marruecos.

Explorar la cocina marroquí es una experiencia que te permitirá descubrir una mezcla única de sabores y aromas. Si tienes en mente viajar a Marruecos próximamente, desde Games of Travels tenemos gran variedad de viajes, actividades y tours en Marruecos para que puedas exprimir al máximo tu viaje y descubrir rincones inolvidables de nuestra mano.

Aquí puedes ver algunas de nuestras ofertas de experiencias únicas en Marruecos: